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湯類-(全新版) - 衍輪法師指月集
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日期：2024-07-20
湯類(合四人用) 一般而言，若湯料不用預先爆炒，煮素湯最好先凍水下數滴油，可令湯味甘香。筆者多年的心得是「永不下鹽」，結果湯味更鮮甜。清補涼湯 材料：蓮子二銝?百合銝‘b 玉竹銝‘b 淮山二銝?洋薏米銝‘b 元肉五錢 制茨實一銝?南?炊@銝?腰果 ......看更多
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