營養問與答畫面

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日期:2024-10-14
我想請問一下蓮藕粉有什麼功用? {回覆} 營養師:陳幸慧 您好: 蓮藕屬於五穀根莖類食物,含有澱粉能提供能量,且富含膳食纖維及維生素、礦物質等。但因為產季的限制,我們無法在一年四季都吃的到好吃的蓮藕,但蓮藕粉卻沒有季節之分,在非蓮藕產 ......看更多