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【台北美食】萬大路東興市場_蔡記蚵仔麵線@魔女艾莉絲－iPeen 愛評網

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日期：2024-07-09
【台北美食】萬大路東興市場_蔡記蚵仔麵線。而蚵仔麵線的優劣決定於蚵的大小與新鮮度，拌太白粉時也必須注意蚵仔的完整。在豬大腸滷製的過程，與整碗麵線中的比例都是決定好吃與否的關鍵。在顧客購買蚵仔麵線時，商家通常會問要不要加辣 ......看更多

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