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[食譜] 薑母鴨 - 哈密瓜吃吃吃雜記 - 無名小站
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日期:2024-08-22
材料:鴨肉、老薑、薑母鴨中藥包、(火鍋料、高麗菜、米血) 調味料:麻油、米酒、鹽巴、冰糖 作法: 1.鴨肉切塊,汆燙過後洗淨備用;薑切薑片備用;取一深鍋,加入水跟薑母鴨中藥包小火煮開。 ps.最好吃的為紅面鴨公(生長120天以上的鴨公),具有較強......看更多