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漫談薑黃 | ﹐鬱金 | 大紀元 - 大纪元新闻网
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日期:2024-07-13
薑黃的主要有效成份有三種,合稱為類薑黃素(Curcuminoids),其中薑黃素 (Curcumin)具有最強的生理活性及其特殊功效。有人曾做個統計,即食用以多量薑黃做成調味料的國家,比如印度70 至 79 歲的老年人患阿茲海默症 (Alzheimer’s Disease,簡稱 AD) 人口 ......看更多