法米主廚李嘉敏專訪-蘋果日報 | 雲林時光

法米主廚李嘉敏專訪-蘋果日報 | 雲林時光

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日期:2024-09-29
雲林斗六,和法國巴黎,前者偏僻如村姑,後者時尚如貴婦,因此,3年前,李嘉敏在斗六,賣起法式甜點,「村姑」很睥睨,「貴婦」也很痛苦。她是食材行女兒,為教客人,用好材料,到法國藍帶廚藝學校,學做甜點,堅持在斗六開店,爸媽、鄉親才 ......看更多