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食品微生物之檢驗方法－曲狀桿菌之檢驗
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日期：2024-07-12
1.適用範圍：本方法適用於食品中曲狀桿菌之檢驗。 2.檢驗方法 2.1 工作環境：工作平臺須寬敞、潔淨、光線良好，操作平臺光度約為 100 呎燭光，密閉室內換氣良好，儘可能沒有灰塵及流動空氣，每 15分鐘落菌數不得超過15CFU/培養皿。...看更多
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