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虹吸式咖啡壺 - 维基百科
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日期:2024-08-12
虹吸式咖啡壺,也称賽風,它最早起源於德國,是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。[1]咖啡壶分为上下两部分,中间以导管连通。水转化为水蒸气,水面上压力增大。于是开水从导管进入到上面盛放研磨咖啡。然后再经由装着过滤纸或 ......看更多