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型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】蚵仔酥 & 宮保肥腸
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日期：2024-09-05
蚵仔酥 食材： 蚵仔250克、九層塔葉30片、地瓜粉3大匙 調味料： 鹽巴、黑胡椒粉 做法： 1.蚵仔瀝乾多餘水份，均勻沾裹地瓜粉，備用。 2.調味粉：取適量黑胡椒粉，加入鹽2茶匙拌勻，備用。 3.起180-190度油鍋，將蚵仔下鍋炸酥，起鍋前加入九層塔一同炸 ......看更多
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