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蛋散_百科
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日期:2024-07-07
蛋散,廣東省著名的漢族小吃,是以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸,炸到淺黃色時便撈起,蘸麥芽餹便可吃。在粵語中即是膽小怕事或不成氣候沒出息的小人物,取其"不夠剛硬"之特征· 1 ......看更多