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情迷黑森林‧蛋糕製作坊 - 翡翠台 - tvb.com
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日期：2024-07-10
1. 將牛奶、水、牛油、幼砂糖、鹽放入鍋內，以大火煮溶牛油，即可熄火 2. 放(1)內加入低筋麵粉，以手動打蛋器迅速攪拌 3. 開中火，用橡皮刮刀，將(2)由底往上大力攪拌，加熱1分鐘後熄火 4. 將(3)放入盤內，分5次加入蛋汁，用橡皮刮刀攪拌...看更多
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