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西式菜單、西式菜單結構
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日期：2024-10-13
餐飲服務證照丙級考試術科學科 《丙級餐旅服務檢定測驗項目》 餐廳技能第一題 服務檯佈置固定之工作檯一張，佈置成含檯布、桌裙之服務檯。第二題 西式餐桌擺設擺設二人、三人或四人份西式菜單，三個小題抽一題第三題 中式餐桌擺設擺設六人份 ......看更多
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