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果雕大師黃銘波 - YouTube
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日期:2024-10-11
偶然間看到冷盤師傅在酒席用蘿蔔隨手雕出的小花,讓黃銘波在20幾年前果雕尚未流行的時候,便開始自學鑽研果雕藝術。 他憑著閱讀書籍,自我學習蔬果雕刻技藝,躍升成為五星級飯店的蔬果雕刻師傅,陸續獲得台北中華美食展兩屆金牌 ......看更多