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乙酸 - 維基百科,自由的百科全書
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日期:2024-09-13
乙酸 ,也叫 醋酸 、 冰醋酸 ,化學式CH 3 COOH,是一種 有機 一元酸 ,為 食醋 內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.7 ℃ (62 ℉ ),凝固後為無色 晶體 。儘管根據乙酸在水溶液中的解離能力它是一種 ......看更多