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【楊桃美食網】開運年菜-菜豆炒茄子 - YouTube
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日期：2024-10-12
材料：茄子1條、菜豆200g、蒜末、辣椒末、雞粉、鹽、米酒、糖 做法： 1.茄子先過油炸過，略炸即可撈起。 2.菜豆也先過油，撈起備用。 3.乾炒蒜末，先放入菜豆與水，略煮。 4.加入鹽、糖與酒，續煮到豆子軟，再加入茄子。 5.最後加入辣椒絲 ......看更多
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