越南粉 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2024-07-30
越南粉(越南語:Phở//[米+頗]),或稱越南河,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,與「麵餅」(Banh mi,越南法式麵包)同被視為越南菜的代表 ......看更多