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化製澱粉- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
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日期：2024-08-10
化製澱粉，亦稱修飾澱粉，或稱改性澱粉、變性澱粉，是將源自穀粒或根部（如玉米、
米、 ... 漂白澱粉(Bleached starch)，經由過氧乙酸、過氧化氫、次氯酸鈉、氯酸鈉、 ...
1450 辛烯基丁二酸酯澱粉(Starch sodium octenyl succinate），經由辛烯基丁二酸酯
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