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博客來-這輩子,一定要去一次紐約:在紐約一天的生活經歷,勝過某些地方的一整年
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日期:2024-08-12
安東尼.波登(Anthony Bourdain),《波登不設限》(No Reservations)主持人/廚師/作家 我常說,烹飪是一種支配的、起頭的行為,吃東西則是一種順服的行為。當廚師走進一家餐廳,知道在某人的主掌下食物會被悉心烹調,那是最開心不過的事了,這時我 ......看更多