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日期：2024-08-02
挑選好瓶Port 就是這麼簡單 波特酒，英語稱「Port Wine」，常見說法還有「Porto」、「Port」。傳統波特酒的製法，在秋天採收的葡萄先在田舍裡的釀酒廠發酵過冬，發酵過程中會加入白蘭地。 如此一來，葡萄酒會中斷發酵並且保留高度的糖分，使甜度和 ......看更多
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