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![雖然現在有多種真菌被鑑定(包含了酵母菌),但是這仍是冰山一角,因為有些錈們的棲息地仍然還沒被發現](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_17.jpeg)
雖然現在有多種真菌被鑑定(包含了酵母菌),但是這仍是冰山一角,因為有些錈們的棲息地仍然還沒被發現
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日期:2024-08-23
期中作業 探索未知的酵母世界 酵母菌在釀造、食品、醫藥等工業上占有重要的地位。早在四千多年前的殷商時代,中國就利用酵母菌釀酒。酵母菌的維生素、蛋白質含量高,可作食用、藥用和飼料用,又是提取核苷酸(nucleotides)、輔酶A(coenzyme A ......看更多