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酵母菌在醫藥和工業上有何重要性? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-09-26
常見的重要酵母菌各屬如下: 1.酵母菌屬(Saccharomyces) 細胞圓形、橢圓形、臘腸 形。發酵力強,主要產物為乙醇及CO2。主要的種有:釀酒酵母(Saccharomyes ......看更多