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德國豬腳必配酸菜 白菜醃漬減腥羶味 - YouTube
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日期：2024-09-04
說到德國豬腳，就想到一定要搭配酸酸鹹鹹的德國酸菜一起吃才夠味，但其實台灣餐點，像是牛肉麵滷味，也都能看的到酸菜。兩種酸菜似乎不太一樣，德國酸菜是用白菜做成的，台灣的酸菜，有些則是用長年菜醃漬，吃起來酸酸的還帶有甜味 ......看更多
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