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產業特寫-可愛又迷人的反叛角色釀造醋介紹
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日期:2024-07-09
常用的糖化種麴有Aspergillus屬及Rhizopus屬,酒精發酵則純為酵母發酵,以
Saccharomyces屬為主。 第二階段:...看更多