2007 桐花祭 - 新竹-野薑花粽 - 中華民國客家委員會全球資訊網Hakka Affairs Council

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日期:2024-09-10
內灣村三面環山,一端開口,一百多年前還是屬於「生番之地」,清嘉慶末年(1820年)才由陳福成來此開墾。當時內灣對外交通極為不便,外地物資不易運送至此地,尤其調味料更是缺乏,聰明的先民們靈機一動,利用油羅溪山谷小溪旁遍地野生的野薑入菜 ......看更多