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金品剝皮辣椒 - 隨意窩 Xuite遊
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日期：2024-07-25
金品辣椒即為鳳林剝皮辣椒的首創者，其製作過程為：採集新鮮的青辣椒，挑選身形直條狀的辣椒並清洗乾淨，經高溫油炸除去表皮，以增加口感，再以手工剖開青辣椒去籽，放入素蠔油等特殊調味料中醃漬，待一段時間後取出，做殺菌處理，裝罐後即可 ......看更多
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