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日期:2024-11-12
回目錄 汕頭牛肉麵 【材料】 水、牛腱肉、老薑、甘蔗、滷包、豆瓣醬、洋蔥 滷包材:川芎、草果、八角、桂枝 【阿基師的偷呷步】 作法: A>煮水滾,加入牛肉煮→待滾,撈去血沫→轉小火慢熬,鍋蓋蓋七分蓋 B>老薑拍裂、甘蔗拍裂→起油鍋(油要很熱 ......看更多