《Yilan美食生活玩家》 - Blog四五六 : 繽紛的夏季餐桌~冰砂‧冰淇淋

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日期:2024-09-07
如果只使用真正的水果、茶、新鮮香草……來製作冰品,不添加任何黏著劑、果膠、乳化劑、膨脹劑、人工色素、人工香精……等非食物的東西,會是怎樣的狀況?這是我從零開始學習製做冰品時,所一直思考的問題……...看更多