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樂本‧健 HealthSmart.com.hk - 湯水 – 老黃瓜眉豆赤小豆瘦肉湯
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日期:2024-07-14
製法﹕ 先洗淨所有材料,老黃瓜連皮略切成小塊,用滾水將瘦肉略為汆水。用清水浸軟陳皮,再用小刀將果瓤(白色網狀物)刮去,以免湯水變得濕熱及有苦味。將全部材料放入煲中,加清水12碗,以大火煮滾後,改為細火煲約2小時,略加鹽調味即可飲用。...看更多