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限制酶 - 維基百科，自由的百科全書
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日期：2024-11-14
限制酶 （ 英語 ： restriction enzyme ）又稱 限制內切酶 或 限制性內切酶 （ restriction endonuclease ），全稱 限制性核酸內切酶 ，是一種能將雙股 DNA 切開的 酵素 。切割方法是將糖類分子與磷酸之間的鍵結切斷，進而於兩條DNA鏈上各產生一個切口，且不破壞 ......看更多
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