看過陳年卅五年的老蘿蔔乾嗎? - 舞麥窯(自磨麵粉全天然酵母炭烤麵包) - udn部落格

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日期:2024-08-03
端午節到,最近看到不少菜脯被查出含有福馬林,真的不可議,因為菜脯(蘿蔔乾)是中國陳年的菜色,老一輩的農民都會曬蘿蔔乾,那時沒有任何防腐劑,只要曬得夠,壓得緊 ,鹽的比例對,純天然做法的蘿蔔乾可以存放數......看更多