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臺中區農業改良場 - 擠壓機之介紹與應用
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日期:2024-08-25
擠壓機之介紹與應用 田雲生 摘 要 「擠壓」係利用外力使物料在特定容器中流動,而受到不同程度的混合、搓揉與剪斷等程序,再施以蒸煮作用的一種加工技術。所以擠壓機 (Extruder) 是集合物料輸送、壓縮、混合、搓揉、剪切、加熱、殺菌、組織化 ......看更多