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大米米‧小米米的幸福烘焙: 黑糖雜糧麵包 - yam天空部落
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日期:2024-08-28
很喜歡吃雜糧口味的麵包,一來養生,二來喜歡純樸的 ... 材料:(此份量可做兩大個雜糧麵包) 湯種麵糰:高筋麵粉20g+鮮奶60c.c 主麵糰:高筋麵粉235g、鮮奶145g、黑糖40g、奶油25g、速發酵母3g、 海鹽3g、雜糧粉40g 裝飾:蛋液、裝飾穀粒 做法:...看更多