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超簡單鹹水雞做法 | MyLove in Las Vegas
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日期:2024-08-22
通常我會整鍋不動,再去買個雞腳回來,剪過雞腳的指甲,洗乾淨,再丟入剩下的雞湯中給他敖一小時,這時候鹹水雞腳撈出,那個湯才放涼,厚~這時候的高湯才讚!會變成充滿膠質的果凍,大家都知道為啥啦,雞腳嘛,天然的Q10哪,變成 ......看更多