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雞蛋的4個噁心真相! | 食 物 知 情 權
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日期:2024-07-18
雞蛋殼看起來很密實,但其實表面約布滿7500個氣孔(供小雞孵化過程中呼吸用)。當雞蛋被「排泄」出來時,就算蛋殼無損,大腸桿菌、沙門氏菌也通過氣孔跑進去。(見:美國爆發了雞蛋沙門氏菌疫情,回收了五億隻問題雞蛋。...看更多