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界面活性劑之原理及應用
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日期:2024-09-10
界面活性劑之原理及應用 作者:曾信彰(化學系四年級) 指導教師:陳耀鐘教授 一、 界面活性劑之定義: 人類使用最早的界面活性劑俗稱肥皂,其化學簡式為 RCOOM ( R :長鏈烷基,M :鹼鹽),所謂界面活性劑就是一個分子中同時 ......看更多