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順丁烯二酸 毒澱粉事件 粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類業者,須張貼安全具結證明 ...
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日期:2024-07-27
被外界指為毒澱粉發明者的退休教師王東清26日晚首度現身,但他強調順丁烯二酸經過氧化後,就可去除酸性變無毒,還說在國外本來就可以當成食品添加物裡使用,但這樣的說法遭到學者駁斥。 「教他們之後,他們到底怎麼做,我也不知道。...看更多