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961第二章細菌性食物中毒
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日期:2024-09-07
仙人掌桿菌(Bacillus cereus) ... 例如:葡萄球菌與肉毒桿菌食物中毒。 ○但若病原菌在食品中 ... 胺,人體攝取含過量組織胺的食物,即產生過敏性中毒症. 狀,特稱之為 ......看更多