食品單元操作的相關文章
食品單元操作的相關公司資訊
食品單元操作的相關商品
![授課計劃5217食品單元操作 - 東海大學](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_48.jpeg)
授課計劃5217食品單元操作 - 東海大學
瀏覽:736
日期:2024-07-13
在食品的基本操作中,以使原料發生物理變化為主要目的的操作稱為單元操作(Unit
operation)。本課程將探討原物料處理(Materials Handling)、洗滌(Cleaning)、 ......看更多