食物安全中心 - 工作項目 - 食物事故應變及管理

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日期:2024-07-31
與 食 物 業 有 關 的 食 物 中 毒 事 故 本港情況怎樣? 在過去五年,本港發生的食物中毒事故有316至621宗,受影響人士介乎於1056及2547人 在所有食物中毒事故中,約80%是與食肆及食物業有關。 食物中毒事故有季節性,以夏季為高峰期。...看更多