國立中央大學 餐廳衛生良好作業規範

國立中央大學 餐廳衛生良好作業規範

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日期:2024-08-10
供膳人員在職教育 餐飲業良好衛生規範 廖澍君 營養師 法規依據 學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 食品衛生管理法 食品良好衛生規範法規 政府食品衛生相關法規 規範管理內容 一.從業人員衛生管理 二.調理供膳衛生管理 三.餐廳廚房設施衛生 ......看更多