食物學概論 | 大專教科書、高中職教科書的提供者 - 新文京開發出版

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日期:2024-08-28
本書已無庫存,聯繫作者改版中,敬請期待最新版! 本書以大量豐富多彩的圖片、照片,詳細介紹食物中的營養素、特殊成分及食物分類、食物的選購與貯存、飲食之安全性、每日飲食指南、膳食計畫等和我們每日所需之食物息息相關的知識。其淺顯易 ......看更多