廚師的考驗(2)原味便當,挑戰80元便當的食材最高CP值! - 上下游News&Market新聞市集

廚師的考驗(2)原味便當,挑戰80元便當的食材最高CP值! - 上下游News&Market新聞市集

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日期:2024-07-24
近年來,標榜健康安全的「原味便當」擄獲了許多上班族的胃,以台灣各地有機蔬菜、無毒肉蛋為素材,80元至120元的平民價格,創下日銷兩千個便當的佳績。原味便當究竟如何兼顧成本與售價,穩定提供消費者營養而安全的在地食材便當?(圖:原味 ......看更多