順丁烯二酸好毒? Q&A大解密 | 毒澱粉源頭追查 | 國內要聞 | 聯合新聞網

順丁烯二酸好毒? Q&A大解密 | 毒澱粉源頭追查 | 國內要聞 | 聯合新聞網

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日期:2024-09-03
Q:吃下順丁烯二酸的食品,會對人體 造成毒性嗎? A:根據科學文獻資料指出,順丁烯二酸的急毒性低,對人類不具有生殖發育、基因等毒性,亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示,對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心 ......看更多