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你在吃食物,還是食品?─食用色素與香精 - 上下游News&Market新聞市集
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日期:2024-07-25
即使是很有名的芋頭酥店家,都會在配方看到「芋頭香精、低筋麵粉、奶油」,每次只要使用10克,只花30元就可以做出一堆沒有芋頭的芋頭酥,作者想要提醒大家,花15秒看一下食物的成分很重要喔(上下游編輯FB引言) ...第一次聞到咖啡香精、芋頭香精和 ......看更多