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![Smith & Wollensky牛排 in 西華Toscana @ 大寶大飽 :: 隨意窩 Xuite日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_42.jpeg)
Smith & Wollensky牛排 in 西華Toscana @ 大寶大飽 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期:2024-08-22
(附件二) 美國牛肉 美國牛肉採『限制牛隻運動方式』飼養,此種方式使其肉質柔嫩,油花分布適中;此外,美國牛肉分級制度嚴格且完善,品質等級是以牛肉風味(Flavor),柔嫩度(Tenderness),以及多汁程度(Juiciness)為指標,而主要是由成熟度(Maturity),以及肋 ......看更多