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投稿類別:觀光餐旅類 篇名: 吃到飽餐廳如何控制食物成本之探討—以千葉火鍋為例 作者: 周鈺倫。私立樹 ...
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日期:2024-08-21
業針對台北市以及新北市3百多家 餐廳進行 食材採購 、消耗、庫存之流動去向,作了相關調查,而調查結果中赫然發 ......看更多