馬祖旅遊規劃、優質馬祖旅遊 - 繼光餅(馬祖漢堡)《龍福旅行社》

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日期:2024-09-12
往昔馬祖宴席經常會有一道油炸過的繼光餅,中間切開,由食用者自行將蚵仔煎蛋夾入後食用,參加宴席者常將這道繼光餅夾蛋打包帶回家,給家人享用。 最近幾年,由於料理處理流行「少油」,因此繼光餅大多不再油炸,而是用烤箱烘烤,類似漢堡 ......看更多