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《食譜》馬鈴薯芹菜湯 | 食分之7
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日期：2024-07-21
把煮熟的蔬菜放進果汁機裡打成泥，接著再用煮蔬菜的湯汁去稀釋，這是西餐 裡最常用到的蔬菜濃湯調理法。這種手法任何疏菜皆適用，紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、玉米、番茄，毫無限制，只要果汁機放得下，我就打得出來。...看更多
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