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![破除謠言!地瓜發芽、長黑斑 真的還能吃嗎?(地瓜,黑斑,發芽,馬鈴薯) - 上下游News&Market - 好食 - 良醫健康網 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_11.jpeg)
破除謠言!地瓜發芽、長黑斑 真的還能吃嗎?(地瓜,黑斑,發芽,馬鈴薯) - 上下游News&Market - 好食 - 良醫健康網 ...
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日期:2024-09-05
地瓜發芽後仍可吃應放置陰涼通風處 另外,地瓜發芽到底還可不可以吃,這問題困擾許多消費者。賴永昌表示,地瓜和馬鈴薯不同,馬鈴薯發芽後會產生「龍葵鹼」,吃下去後容易拉肚子;但地瓜發芽後,還是可以吃,只是養分全供應到芽根,發芽地瓜 ......看更多