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經典重現~無錫肉骨頭 | 吳恩文的快樂廚房 | happykitchen | NOWnews 部落格
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日期:2024-07-22
無錫肉骨頭,更多人叫它“無錫排骨”,顧名思義,是江蘇無錫的名菜,根據傅老師在書中描述,作法最早起於宋朝,一個小地方三鳳橋的“余慎肉店”,店裡因為有專門燒肉的師傅而 ......看更多